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Billot de cuisine

Images de l'enregistrement

Nomenclature

Données de l'enregistrement

Genre grammatical
m.
Définition
Pièce généralement circulaire en bois à surface plane montée généralement sur un piétement. Sert d'appui pour couper la viande.
Source de la définition
Le Dictionnaire descriptif et visuel d'objets de Parcs Canada
Terme non préférentiel
billot à découper; billot à hacher; billot de boucher; bloc à hacher; bloc de boucher
Terme préférentiel anglais
Block, Chopping
Date de création
2010-01-01
Date de mise à jour
2010-01-01
Code de Parcs Canada
04-00325
URI de nomenclature
https://www.nomenclature.info/nom/4047
Autres références à ce concept

Concepts de concordance exacte provenant d’autres sources en données ouvertes et liées

(remarque : les sources externes peuvent ne pas fournir toutes les données en anglais et en français)

Source des données
Art & Architecture Thesaurus
Date de modification :