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Nomenclature
Données de l'enregistrement
- Terme secondaire
-
panier de fermentation
- URI
- https://nomenclature.info/nom/4057 (ouvre la vue sémantique)
- Définition
- Récipient en bois ou en vannerie, circulaire ou oblong, à bords bas et évasés, parfois muni d’un couvercle en toile. Sert à contenir la pâte à pain pour la faire reposer et lui donner sa forme avant la cuisson.
- Source(s) de la définition
-
- Parks Canada / Parcs Canada, et Canadian Heritage Information Network / Réseau canadien d’information sur le patrimoine. 2009–2018. « Parks Canada Descriptive and Visual Dictionary of Objects / Dictionnaire descriptif et visuel de Parcs Canada ». 2009–2018.
- Français
-
- Terme (international)
- panier de fermentation
- Genre du terme (international)
- masculin
- Terme(s) alternatif(s)
- banneton; corbeille à pain; paneton; sabot à pain
- Anglais
-
- Terme (international)
- dough basket
- Terme inversé (international)
- basket, dough
- Terme(s) alternatif(s)
- bread raiser; dough bowl; dough-rising basket
- Espagnol
-
- Terme
- cestas de pasta
- Source externe du terme
- Art & Architecture Thesaurus Online
- Date de création
- 2010-01-01
- Date de mise à jour
- 2022-07-12
- Code(s) de Parcs Canada
-
- 04-00295
- Téléchargement
- JSON-LD, Turtle ou RDF/XML
- URL
- https://page.nomenclature.info/nom/4057 (rouvre cette page)
Autres références à ce concept
Concepts de concordance exacte provenant d’autres sources en données ouvertes et liées
Remarque : les sources externes peuvent ne pas fournir toutes les données en anglais et en français.
| Source des données | Étiquette | Langue | Correspondance |
|---|---|---|---|
| Art & Architecture Thesaurus | panier de fermentation (Art & Architecture Thesaurus) | Français | Exacte |
- Date de modification :