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Définition

Appareil en métal, composé d'un récipient cylindrique ou tronconique, muni d'un tambour mobile interne, parfois d'un mécanisme à manivelle ou à moteur, d'une anse, d'une poignée ou d'un couvercle. Rempli de glace, sert à confectionner des sorbets ou des glaces.

Source de la définition

Le Dictionnaire descriptif et visuel d'objets de Parcs Canada

Français

Terme (international)

Sorbetière

Genre du terme (international)

f.

Terme(s) non préférentiel(s)

congélateur à crème glacée; freezer; moule à glaces; moule à sorbets; moulin à crème à glace; sabotière

Anglais

Terme (international)

Ice Cream Freezer

Terme inversé (international)

Freezer, Ice Cream

Terme(s) non préférentiel(s)

ice-cream bucket; bucket, ice-cream; ice cream bucket; bucket, ice cream; ice-cream can; can, ice-cream; cream can; can, cream; ice cream churn; churn, ice cream; sherbet freezer; freezer, sherbet; sorbet freezer; freezer, sorbet; ice cream maker; maker, ice cream

Date de création

2010-01-01

Date de mise à jour

2020-07-16

Code de Parcs Canada

04-00300

URI de nomenclature

https://www.nomenclature.info/nom/4061

Concepts de concordance exacte provenant d’autres sources en données ouvertes et liées

(remarque : les sources externes peuvent ne pas fournir toutes les données en anglais et en français)