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Poussoir à saucisses

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Nomenclature

Données de l'enregistrement

Définition
Ustensile composé d'un réceptacle cylindrique, en métal, terminé par un goulot, parfois un élément de suspension et un pilon en bois. Sert à remplir des boyaux pour faire des saucisses ou du boudin.
Source de la définition
Le Dictionnaire descriptif et visuel d'objets de Parcs Canada
Français
Terme (international)
Poussoir à saucisses
Genre du terme (international)
m.
Terme(s) non préférentiel(s)
boudinière; entonnoir à boudin; entonnoir à saucisses; entonnoir à saucissons; embossoir
Anglais
Terme (international)
Sausage Stuffer
Terme inversé (international)
Stuffer, Sausage
Terme(s) non préférentiel(s)
sausage gun; gun, sausage; stuffing horn; horn, stuffing; sausage packer; packer, sausage
Date de création
2010-01-01
Date de mise à jour
2020-07-20
Code de Parcs Canada
04-00454
URI de nomenclature
https://www.nomenclature.info/nom/4224
Autres références à ce concept

Concepts de concordance exacte provenant d’autres sources en données ouvertes et liées

(remarque : les sources externes peuvent ne pas fournir toutes les données en anglais et en français)

Source des données
Art & Architecture Thesaurus
Date de modification :