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Terme sélectionné

Passe-sauce

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Nomenclature

Données de l'enregistrement

Définition
Ustensile en métal composé d'un récipient hémisphérique, à fond troué, parfois muni d'un manche ou d'anses latérales et de pieds. Sert à laisser passer les jus et à retenir les matières solides.
Source de la définition
Le Dictionnaire descriptif et visuel d'objets de Parcs Canada
Français
Terme (international)
Passe-sauce
Genre du terme (international)
m.
Terme(s) non préférentiel(s)
passe-bouillon; passe sauce
Anglais
Terme (international)
Gravy Strainer
Terme inversé (international)
Strainer, Gravy
Date de création
2010-01-01
Date de mise à jour
2010-01-01
Code de Parcs Canada
04-00311
URI de nomenclature
https://www.nomenclature.info/nom/4406
Autres références à ce concept

Concepts de concordance exacte provenant d’autres sources en données ouvertes et liées

(remarque : les sources externes peuvent ne pas fournir toutes les données en anglais et en français)

Source des données
Art & Architecture Thesaurus
Date de modification :